Ở Việt Nam và trên thế giới Cà phê là chủ đề không bao giờ cũ, thưởng thức cà phê và tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ của cà phê cũng đã là một đề tài thú vị. Đắk Lắk được mệnh danh là thủ phủ của cà phê, nơi đây lưu giữ khá nhiều những bằng chứng lịch sử về văn hóa cà phê độc đáo. Đến Buôn Ma Thuột, ngoài thưởng thức cà phê, ta còn có thể tìm ra được nguồn gốc cách chế biến ra chúng, ngoài các loại cà phê truyền thống như Arabica, Robusta, thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột còn cho ra một số thương hiệu cực kỳ độc đáo như cà phê chồn, cà phê voi.